1.  Dr. Cristóbal Chaidez Quiroz

       Cetro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Unidad Culiacán

2.  Dr. Edgar Iván Jiménez Ruiz

       Unidad de Tecnología de Alimentos-Universidad Autónoma de Nayarit

 

3. Dr. Evaristo Méndez Gómez

       Instituto Tecnológico de Mazatlán

 

4.  Dr. Alejandro Morales Guerrero

       Instituto Tecnológico Superior de Uruapan

 

5.  Dr. Edmundo Morales Tepatl

       Facultad de Ingeniería Química-Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

 

6.  Dr. Guillermo Barba Quintero

       Instituto Tecnológico de Mazatlán

 

7.  Dr. Hebert Jair Barrales Cureño

       Universidad Politécnica del Valle de Toluca

8.  Dr. Israel Benítez García

       Universidad Politécnica de Sinaloa

9.  Dr. Jesús Aarón Salazar Leyva

        Universidad Politécnica de Sinaloa

10.  Dr. Jorge Montiel Montoya

       Centro Interdisciplinario de Investigaciones para el Desarrollo Integral Regional-Unidad Sinaloa

 

11.  Dr. Miguel Ángel Mazorra Manzano

         Cetro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Hermosillo, Sonora

 

12.  Dr. Milton Spanopoulos Hernández    

         Instituto Tecnológico de Mazatlán 

        
13.  Dr. Osvaldo López Cuevas

         Cetro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Unidad Culiacán

14.  Dr. Pedro Antonio García Saucedo

         Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

 

15.  Dr. Jorge Ricardo Ruelas Inzunza

         Instituto Tecnológico de Mazatlán

16.  Dr. Rosendo Balois Morales   

         Unidad de Tecnología de Alimentos-Universidad Autómoma de Nayarit 

   
17.  Dr. Víctor Manuel Ocaño Higuera

         Universidad de Sonora

18.  Dra. Amada Yerén Escobedo Lozano   

          Instituto Tecnológico de Mazatlán 

 

19. Dra. Ana Tarín Gutiérrez Ibánez

         Universidad Autónoma del Estado de México

 

20.  Dra. Claudia Amezcua Vega 

          Universidad Politécnica de Sinaloa

21.  Dra. Crisantema Hernández González

          Cetro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Unidad Mazatlán

 

22. Dra. Herry Heriyati Permady

          Instituto Superior de Las Choapas, Veracruz

23.  Dra. María Armida Patricia Porras Loaiza

          Universidad de las Américas Puebla

 

24.  Dra. María Carmina Calderón Caballero

          Instituto Tecnológico Superior de Uruapan

25.  Dra. María de la Luz Sánchez Mundo

          Instituto Superior de Las Choapas, Veracruz

 

26.  Dra. María Guadalupe Candelas Cadillo

         Universidad Juárez del Estado de Durango

27.  Dra. Maribel Jiménez Edeza

         Facultad de Ciencias Químico Biológicas. Universidad Autónoma de Sinaloa.

 

28.  M.C. César Reyes Reyes

         Universidad Politécnica del Valle de Toluca

29.  M.C. Idalia Osuna Ruiz

         Universidad Politécnica de Sinaloa

30.  M.C. Jesús Martín Moreno Hernández

          Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)

 

31.  M.C. Jorge Aguilar Valenzuela

         Universidad Juárez del Estado de Durango

32.  M.C. Jorge Luis Guerrero Medina

          Instituto Tecnológico Superior de Uruapan

33.  M.C. Rodolfo Gerardo Chew Madinaveitia

         Universidad Juárez del Estado de Durango

34.  M.C. Sarahi Roos Muñoz

         Facultad de Ciencias del Mar. Universidad Autónoma de Sinaloa

 

35.  M.E. María de Jesús Corona Soto

          Instituto Tecnológico Superior de Uruapan

 

36.  M.E. Lina Corona Rabelo

          Instituto Tecnológico Superior de Chapala

 

37.  MIP. Bernabé Robledo Ramos

          Instituto Tecnológico Superior de Chapala